Torta bez múky a cukru.

Skvelá bezlepková tortička pre milovníkov čokolády, aj pre tých ktorý sa vyhýbajú cukru, je tento dezert ako stvorený. Na korpus som použila arašidovú múku, ale môžete použiť aj mleté vlašské orechy, ktoré sú chuťovo výraznejšie, alebo iný obľúbený druh orechov.-) Takže na tento recept budeme potrebovať

Korpus: 2 vajcia , 100 g jogurtu, 35 g masla/ kokos.olej/ , 1 veľký zrelý banán, 120 g mletých orechov, 20 g kakaa, 1ČL prášok do pečiva, štipka soli

Krém: 400 g mascaprone, 150 g čokolády / 70 %/, 1 banán - nemusí byť .

Postup: Na korpus si v miske zmiešame vajcia z rozpučeným banánom, pridáme jogurt, roztopené maslo.V druhej miske zmiešame suché suroviny a postupne pridáme k mokrým.Cesto vylejeme do formy s priemerom cca 20-22 cm a pečieme na 180 C -25 až 30 min.

Krém- Nad parou si roztopíme čokoládu , potom k nej pridáme rozpučený banán /nemusí byť / ja som ho nedávala , pretože mne to stačilo osladiť s tou čokoládou.

Mascarpone si prešlaháme a postupne pridávame aj roztopenú čokoládu a znova prešlaháme., vylejeme na korpus a dáme do chladničky .

Dobrú chuť želám .-))